You are looking to enhance your next employee recognition, or client appreciation event and you are running out of ideas. Or, you want to host an entertaining wine themed dinner party or gathering in your own home and are looking for someone to lead the tasting.
Well then, Carl Knows Wine is here for you. Owner and operator, Carl Bird, is an enthusiastic wine educator with an ability to communicate about the world of wine in a relaxed and casual atmosphere. No need to be intimidated as Carl is an adept communicator and has a knack for making learning fun.
Carl developed his knowledge and skills with over 20 years of experience and education. A graduate from the Wine Spirit and Education Trust (WSET) at the advanced level, Carl is also a WSET Diploma Candidate. Carl will lean on the following extensive experience to ensure your event is everything you want it to be.
Event planning included wine selection, food and wine pairing and customer service:
Over 18 years experience with the Opimian Wine Club of Canada in two distinct roles
→ As a volunteer Area Representative in the NWT for 15 years, organized between 6 and 8 events per year for the local chapter members including formal wine tastings, casual 5 à 7 cocktails and multi-course dinners with wine pairing.
→ Providing advice and guidance to members regarding wine selection, pairing advice and general knowledge regarding wine, on a chapter level in the NWT and for the past 3 and a half years on a national level from head office in Montreal
→ Established strong relationships with suppliers around the world, connecting them with travelling members for organized visits
Advanced knowledge of old and new world wines
→ Visited the wine regions of Chile, Argentina, South Africa, Bordeaux, Champagne, Portugal, Italy (Tuscany, Veneto, Piedmont, Alto Adige), Spain (Ribero del Duero, Rioja), California (Napa, Sonoma, Paso Robles), Oregon, British Columbia and Ontario
WSET Advanced – Level 3 Certificate in Wine
So, if you are looking to add an interesting twist to your next corporate event or private dinner party, look know further than Carl Knows Wine for a casual, educational and, most important, fun event.
Vous souhaitez améliorer la reconnaissance de vos employés ou votre événement d’appréciation de la clientèle et vous êtes à court d’idées. Ou, vous souhaitez organiser chez vous un dîner ou une réunion sur le thème du vin, à la recherche de quelqu’un pour diriger la dégustation.
Eh bien, Carl Knows Wine est là pour vous. Le propriétaire, Carl Bird, est un éducateur enthousiaste en matière de vin capable de communiquer sur le monde du vin dans une atmosphère détendue et décontractée. Nul besoin d’être intimidé, car Carl est un expert en communication et possède un talent pour rendre l’apprentissage amusant.
Carl a développé ses connaissances et ses compétences avec plus de 20 ans d’expérience et d’éducation. Diplômé du Wine Spirit and Education Trust (WSET) au niveau avancé, Carl est également candidat au diplôme WSET. Carl s’appuiera sur la vaste expérience suivante pour s’assurer que votre événement correspond à tout ce que vous souhaitez.
La planification de l’événement comprend la sélection de vins, l’accord mets et vins et le service:
Plus de 18 ans d’expérience en service aux clients au sein du Club de vin Opimian Wine Club of Canada dans deux rôles distincts
→ En tant que représentant de secteur bénévole dans les Territoires du Nord-Ouest pendant 15 ans, il organise entre 6 et 8 événements par an pour les membres de la section locale, notamment des dégustations de vin, des cocktails 5 à 7 informels et des dîners à plusieurs plats avec vin.
→ Conseiller et guider les membres au sujet de la sélection des vins, des conseils sur les accords mets et vins et des connaissances générales sur le vin, au niveau des chapitres dans les TN-O, et pendant 3 ans et demi au niveau national du siège social à Montréal.
→ Établit de solides relations avec des fournisseurs du monde entier, les mettant en contact avec des membres en déplacement pour des visites organisées.
Connaissance avancée des vins haute de gamme du vieux monde et du nouveau monde
→ A visiter les régions de vins en Chile, Argentine, Afrique du Sud, Bordeaux, Champagne, Portugal, Italie (Toscane, Veneto, Piedmont, Alto Adige), l’Espagne (Ribero del Duero, Rioja), Californie (Napa, Sonoma, Paso Robles), Oregon, Colombie-Britannique, et Ontario.
WSET Advanced – Certificat de niveau 3 en vin
Donc, si vous souhaitez ajouter une touche intéressante à votre prochain événement d’entreprise ou à votre dîner privé, cherchez plus loin que Carl Knows Wine pour une soirée décontractée, éducative et, surtout, amusante.
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